扉を開いたその瞬間から、ZEROのエンターテインメントは始まります。
Chefが繰り出す料理テーマは、“～DRESSAGE～ ドレッサージュ”。
優雅な曲線で描かれるフランス料理の数々が特別なひとときを豊かに彩ります。
お客さまを第一に考えたクリエイティヴなお料理と非日常の空間、行き届いたサービスが奏でる、とっておきのオールデイフレンチ。
どこにもない感動と、ここにしかない格別をZEROでご堪能ください。
WHAT'S NEW
新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴う、朝食のご提供スタイル期間延長について
平素よりクロスホテル大阪をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。厚生労働省から発表された「新型コロナウィ…
新型コロナウイルス感染症対策に伴う「TERRACE & DINING ZERO」一部臨時休業について
お客さま各位 日頃より「クロスホテル大阪」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 新型コロ…
TERRACE & DINING ZERO スプリングープロモーション 春のフランス料理
| LES PRINTEMPS | ZEROのスプリングプロモーションは、「春のフランス料理」と「ス…
STAFF
半田 勝也KATSUYA HANDA
札幌市生まれ
銀座ベルフランスを始めフランス１星3星レストランで修行をつむ。ANA HOTEL TOKYO(現 ANA INTERCONTINENTAL HOTEL TOKYO) オーベルジュで総料理長に着任後海外ホテル立ち上げを経て、外資系ホテルでF＆B ダイレクターと総料理長を兼務。東京の赤坂・自由が丘のフランス料理店で料理長を歴任後リブランドを機にクロスホテル大阪へ着任
コンセプトである”LIVE & OPEN"は、提供されるべき商品に責任と顔が見えるであろう、料理の作り手とお客様との橋渡し（サービス）が渾然一体となって「もてなし」を表現するところのLIVE & OPENであって欲しいと考えています。
フレンチの本質は伝統と創造から成り立ちを得ているトラディショナルなフランス料理です。
今回のブラッセリー料理は基本軸に立ち返った庶民的なフランス料理の世界観を紹介、提供する事、日常の”ある日の夕食”を提案します。
一方、コース料理はドレッサージュをテーマに描くフランス料理を、季節と五感を刺激するフレンチと言うプロセスを経て「お客様が楽しんで食せる」演出と非日常の体感できるサービスと料理をご提案したいと考えます。
同じフランス料理とは言え、異なる二つのテーマを同時に楽しんでいただける空間と「大人の遊び場」をひとつのダイニングで過ごす時間。
これは、我々のチャレンジであり、新たな食の提案ができるレストランとして、大阪での新たな挑戦にふさわしい、文字通り新しい提案型ダイニングと呼べるものになるでしょう。
SPACES
DINING-A
シェフズテーブルでのパフォーマンスや、LIVE KITCHENによるシズル感あふれるメインダイニング。クロスホテルらしい遊び心感じる空間で「LIVE & OPEN」を体験できます。
DINING-B
朝食からランチ、ディナーやパーティーなど様々なシーンに対応するホール。組み換え自由なテーブル席に加えて、ボックスシートにより居心地の良さを体感できます。
DINING-C
店内の一番奥には、よりプライベート感の高いダイニングスペースをご用意。大切な人との記念日にもゆっくり食事を楽しめる、落ち着いた雰囲気のファインダイニングです。
TERRACE
大阪の街とシームレスに繋がる賑わいのある、オープンテラスエリア。オーニングに照らされた魅力的な光に誘導される新しいアプローチです。
BAR
オープンでありながら、プライベート感のあるバーカウンター。お待ち合わせやアフターディナーでのご利用にも最適です。
PRIVATE DINING
大人の隠れ家のようなVIPルーム。シェフの料理を特別に設えた空間で楽しめ、プライベートラウンジも併設。また、会議の利用から展示会、ご接待など様々な用途においてこの空間を有効活用いただけます。
GOURMET EXPERIENCES
BREAKFAST
クロスホテル大阪「ZERO」がご提供する朝食は『EUROPEAN BREAKFAST BUFFET』ウエスタンスタイルを中心に和食も織り交ぜた豊富な品揃えをブッフェにてご提供いたします。
LUNCH
プリフィクススタイルでフレンチ デミ ブッフェをご提供。
バリエーション豊かな前菜や25種を超えるデザート。メインディッシュは季節ごとに変わる本格的なフレンチの一皿をお選びいただけます。
CAFÉ ＆ BRASSERIE
本格的なフランスの郷土料理やトラディショナルなお料理をご堪能いただけます。
アフター6はワインやビールを楽しみながら、「大人の時間」を充実させるメニューで気の向くままお過ごしください。
DINNER（FRENCH COURSE）
ダイニング内のフォーマルエリアではChef HANDAのテーマ“DRESSAGE”で描かれるフレンチのコース料理をはじめ、本格的なア ラ カルトをお楽しみいただけます。
選び抜いた豊富なシャンパーニュ＆ワインが華を添え、アニバーサリーでのご利用や大切な方とのかけがえのない時間を最良のひとときにかえてお届けします。
MEETING ＆ SOCIAL EVENT
企業イベントや大切なご会食にふさわしい特別メニューやフリードリンクプランなど、各種ご宴会を承っております。
お仕事終わりの軽い飲み会から女子会、終日ご予約なしで楽しめるパーテイーメニューまで、あらゆるシーンに対応いたします。
Cave de Vin
スコッチやバーボンを嗜み、“1日の疲れを癒す”。
最愛の方との待ち合わせに、食後のゆったりとしたくつろぎタイムに･･･。
クリエイティヴなカクテルの数々が大人の時間を演出します。
INFORMATION
営業時間
BREAKFAST 7：00～10：00（L.O.）
LUNCH 11：30～16：00（L.O.14:00）
CAFÉ & BRASSERIE 18：00～21：30（L.O.）
DINNER 18：00～21：30（L.O.）
BAR 18：00～22：30（L.O.）
(BAR FOOD MENU) 21：30～22：30（L.O.）
CLOSE TIME 23：00
新型コロナウィルス感染症対策に伴い、2020年4月末までの毎週月曜・火曜の営業を休業しております。
お問い合わせ
TEL
06-6213-8291
10：00～22：00（月・火のみ 10：00～18：00）
WEB
お問い合わせフォーム
座席のご案内
DINING＆BAR 127席
TERRACE 32席
PRIVATE DINING 10席
半個室 8席 １
半個室 6席 １
TOTAL 183席
全席禁煙です。（同フロアに喫煙専用室有り）
ドレスコードはスマートカジュアルです。軽微な服装や他のお客さまが不快に思われるような服装はご遠慮いただきますようお願いいたします。
暴力団員、暴力団関係者、またはその他反社会的勢力関係者、並びに公序良俗に反する恐れのある方のご入館及びご利用は固くお断りいたします。
車両の運転を予定されているお客様および20歳未満のお客様への酒類の提供はできません。
22:00～24:00までにおいて、保護者が同伴しない18歳未満のお客様のご利用はお断りします。
18:00以降の6歳未満のお子様のご入店はお断りいたしております。
写真、氏名、現住所記載の身分証明書を拝見する場合があります。あらかじめご了承ください。